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吃粥吃麵吃膩了嗎?!
再來換個新口感的寶寶版「豬肉蔬菜餛飩」,
這餛飩煮湯或拌飯吃都可以唷!
不得不說,老木我的手藝越來越不錯了,連餛飩都包得有模有樣,哈哈!
這次的寶寶版「豬肉蔬菜餛飩」包法並不難,連手不巧的我十五分鐘就包好一大盤,
而且這餛飩裡面只加入天然的麻油,在拌料的時候,那麻油香真的超香的~~
這幾天,有點犯懶(下雨天感覺人都發霉了),而且也不知道要做什麼給他吃!
如果何寶要吃飯,我就下個三顆餛飩(湯底是使用雞胸骨蔬菜高湯,無鹽),
再配上一大碗蔬菜燉飯(冰磚法),超級方便的!
一上桌看到這餛飩湯,眼睛發亮,吃上一口,二十分鐘就解決餵食。
不多說,來分享這次豬肉蔬菜餛飩」的做法囉!!!
<<食材>>
材料A:餛飩皮(購買於菜市場)
材料B:餡料
B-1 豬絞肉:220g
B-2 高麗菜:110g(喜歡吃菜的寶寶可以多放一點)
B-3 香菇:2朵
B-4 蒜末:適量
B-5 薑:適量
B-6 麻油:一茶匙
<<作法>>
1. 將高麗菜、香菇、薑切碎備用。
2. 將材料B所有材料全部放入鍋內,用筷子以順時針的方向攪拌,直到豬絞肉產生黏性。
開始包餛飩啦!!!
接下來會用分解圖來說明包餛飩的方法囉!!
這種包餛飩的方式,不會很難喔!!
(我有看到很厲害的包法,但我的手太不靈巧了,欣賞欣賞就好)
是不是很簡單,趕快動手做看看囉!!
如果想不到要煮什麼給寶寶吃,這也是一個好選擇唷~~~
何寶超愛這一味的啦!!
連我自己都吃了好幾顆呢,哈哈!!
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