好懷念上上週的小旅行，雖然帶著小惡魔，但至少是在外面走跳！！
這週假日公婆去泰國度假，阿拔晚上上班，這幾天和何寶一起渡過漫漫長夜！
原以為何寶會給點面子，讓阿木可以輕鬆度過這幾天，
但第一天就遇到洗澡問題，一開始本打算把他放在遊戲床裡面，洗個五分鐘戰鬥澡，沒想到一放入，立馬瘋狂大哭～傻眼了！
來來回回試了幾次後，只好把他綁在餐椅上，把浴室門打開，讓他全程盯著老娘洗澡！
天阿！有夠冏的，第一次被男人看著洗澡是自己的鵝子～
這幾天累到只要有休息時間《也就是何寶睡覺時間》，只想放空自己。
好險週日白天阿拔在家，讓我有時間可以準備副食品，不然就得開天窗了～我在想：如果阿拔不在，我昨天應該會直接罷工，讓何寶這禮拜喝西北風！
Mur Mur結束，就來記錄本週的副食品。
先前有發現何寶有吃魚的時候，身上和嘴巴都有一股腥味，暫停了好幾週！
這禮拜想說再來試看看，特地選用吻仔魚來入菜，不過為了不讓整碗主食魚腥味太重，還是有特別處理一下。
吻仔魚的小小資訊：蛋白質及鈣的含量相當高，而且富含EPA、DHA、Omega-3、不飽和脂肪酸…營養價值很高！
另外，這週新增口感相當脆口的荸薺，知道荸薺的人都知道，他的硬度很高，不過也別擔心，以下的做法連九個月的寶寶都吃得很好唷～
可以到傳統市場買喔，市場基本上都賣剝好的荸薺
荸薺的小小資訊：含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維他命B、C…，容易吸附雜物，有很好的清理腸道功能。
若要生吃一定要把芽眼和外皮徹底清除，否則易導致薑片蟲卵進入腸道寄生。
本週仍是準備鮮美的雞胸骨高湯。
<< 雞胸骨高湯食材>>
雞胸骨 1副
荸薺 5-6顆
紅蘿蔔 1根
高麗菜 1/8顆
洋蔥 1顆
番茄 1顆
大蒜 約4-5瓣
薑 4-5片
蔥段 適量
<<作法>>
1. 先將買來的雞胸骨用熱水川燙去除血水，撈起後用過濾水清洗
2. 所有蔬菜清洗後切塊備用
3. 將所有食材放入鍋裡，裝入約1500ml的過濾水，開中火燉煮
4. 等燉煮約半小時後，轉至小火繼續燉煮高湯，約1小時，就可把所有食材撈起，高湯過濾後備用。
對了，高湯內的荸薺記得要撈起，放涼後先剁碎備用。
如果寶寶還不太會咀嚼，可以用攪拌器打成泥，不過，我到覺得切細細的就可以～
接下來是本週的主食和配菜，
這週主食準備了『雙茄吻仔魚字母麵 』& 『荸薺雙菇雞絲燉飯』，配菜部分是地瓜南瓜泥、紅蘿蔔泥和綠花椰菜泥。
其實主食內的營養還蠻足夠的，配菜其實可有可無！如果真的要多做配菜，就隨意搭配吧～
來看看『雙茄吻仔魚字母麵 』怎麼做？
<< 食材>>
橄欖油 適量
自製高湯 600ml
茄子 1條《也可以用日本的圓茄子》
番茄 2顆
吻仔魚 適量
香菇 2朵
蒜末 適量
字母麵 120g
<<作法>>
1. 將生茄子、番茄、香菇用切碎盒各別打碎，如果不嫌麻煩可以用菜刀切碎
2. 將吻仔魚放入裝有蔥的滾水中川燙《也可以加點薑片》，可去除些許腥味，燙約2-3分鐘後撈起備用《吻仔魚不需要切碎喔》
3. 字母麵秤好後，放入滾水中煮熟《如果想要有點口感，就別煮太久》
4. 開小火，倒入適量橄欖油，將蒜末炒香
5. 陸續加入香菇、茄子和番茄，炒一下，加入自製高湯
6. 倒入煮好的字母麵，開中小火燉煮
7. 等高湯吸收差不多後，加入吻仔魚，攪拌均勻即可起鍋放涼，裝入製冰盒中。
這道主食口感較為濕潤，味道類似塔香茄子，唯一差別是沒有鹹味和九層塔的味道！
在餵食的時候可能會比較不好餵，建議可另外搭配像地瓜或南瓜等配菜！
第二道主食『荸薺雙菇雞絲燉飯 』怎麼做？
<< 食材>>
橄欖油 適量
自製高湯 550ml
荸薺 5-6顆
香菇 適量
地瓜 （可有可無）
雪白菇 適量
紅蘿蔔 適量
雞胸肉 約一手掌
白米 110g
<<做法>>
1. 將荸薺、香菇、地瓜、雪白菇、紅蘿蔔切碎後備用
2. 雞肉洗淨後，放入滾水中川燙至熟透，放涼後放入切碎盒中絞碎（雞肉切成一絲一絲的就可以了）
3. 開小火，倒入適量橄欖油，將蒜末炒香
4. 倒入香菇、雪白菇、紅蘿蔔、荸薺（和地瓜），拌炒一下
5. 加入高湯，再加入雞絲和白米《這時可蓋上鍋蓋悶煮，讓米心熟透》
6. 開中小火燉煮（過程中要持續攪拌），等高湯吸收差不多後，即可起鍋放涼，裝入製冰盒中。
這道主食味道甜甜的，比較濃稠會比較有飽足感喔！！
本週的副食品就到這囉，以前很少下廚的我既然可以每週準備這些糧食，連自己都覺得太不可思議了！！
筆記筆記
▶ 本週新食材為吻仔魚、荸薺和雪白菇
▶ 排便相當順暢
▶ 第三顆牙真的等好久，你還不出來嗎？！
▶ 這週何寶是沒啥新技能，但這臭小孩最近倒是很愛老娘的鹹鹹人肉，來看一下影片檔吧！
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