這週末終於把房事搞定了，我們又要邁入另一個育兒階段了。
這部分在不久的將來，會來好好的紀錄這段既矛盾又想轉變的心路歷程。
這禮拜假日晚上阿拔得去上班，瞬間轉換成類單親模式。
所幸這禮拜何寶感冒已經慢慢好了，這幾天晚上睡覺都能一覺到天亮
（我都快放煙火了，哈哈！）
只不過似乎白天玩得太HIGH，晚上要關燈睡覺都得經過一番角力，才能擺定這位兄弟。
而且『拍窗戶』是每天晚上睡覺前必做的事情，有時候得適度制止他，不然很容易失控........
現在來記錄一下這禮拜的副食品
這禮拜的副食品看標題感覺真的還蠻好吃的，實際上味道真的還不錯！顏色也超美麗的～
自己試吃了『野菇栗子豬燉飯』，好像油飯的味道，但這裡面完全沒加入任何調味品喔！
而另一道主食『紫山藥牛燉飯』，紫山藥是新同學唷！
（其實阿木自己都不太敢吃
，滑滑的有點可怕）
在購買這食材的時候，阿木還傻傻問老闆說白色和紫色有什麼不一樣，
原來是紫山藥含有花青素啦！
還有阿，紫山藥內含綜合維他命群、含植物性蛋白質及鈣磷鐵........
本身溫潤不燥熱，而且還會有飽足感，蠻適合給正在成長的寶寶～
對了，這禮拜準備的高湯是『牛骨蔬菜高湯』，做法先前有分享過囉！
想要重溫舊食譜可以參考這篇舊文章 ►► 牛骨蔬菜高湯篇
配菜部分，這禮拜準備了『茄子泥』『南瓜泥』『花椰菜泥』『玉米泥』和『紅蘿蔔泥』
至於要如何和主食搭配，我真的還蠻隨意的
不過我每餐必加一塊有甜味的配菜，甜甜的味道通常寶寶都很愛的！
終於終於進入到重點了，這禮拜兩種主食的做法還是一樣喔！都是開火下去燉煮的～
來！『野菇栗子豬燉飯』如何做？！
<<食材準備>>
生栗子 8-10顆
洋蔥 1/4顆
紅蘿蔔 3-4片
四種菇類（小香菇、杏孢菇、雪菇、白雪菇） 適量
豬絞肉 約兩手掌
白米 120g
自製高湯 650ml
橄欖油 適量
<<做法>>
1. 將生栗子清洗乾淨後（去除外表咖啡色薄膜），放入電鍋裡悶熟，取出後用切碎盒切碎
2. 洋蔥、紅蘿蔔、菇類剁碎（可以用切碎盒，減少時間）
3. 開小火，倒入適量橄欖油，加入洋蔥、紅蘿蔔、豬絞肉、和四種菇類，並且炒熟
4. 加入栗子、白米和550ml自製高湯，開中小火，蓋上鍋蓋，開始悶煮（這過程中，要開鍋攪拌喔）
5. 等高湯吸收約2/3，再加入剩餘的高湯，同第五步驟
6. 最後等高湯全部被白米吸收後，就可以起鍋，待冷卻後，就可以裝入製冰盒中。
接下來是第二道主食『紫山藥牛燉飯』的做法！
<<食材準備>>
蒜末 約3-4顆
洋蔥 1/4顆
紅蘿蔔 3-4片
紫山藥 適量
牛肉 約一手掌
白米 120g
自製高湯 650ml
橄欖油 適量
<<做法>>
1. 將洋蔥、紅蘿蔔、紫山藥剁碎備用
2. 買回來的生牛肉用水沖洗血水備用
（這次買回來的牛肉是細條狀的，沖洗完後，再用切碎盒絞細一點）
3. 開小火，倒入適量橄欖油，加入蒜末炒香
4. 倒入洋蔥、紅蘿蔔及牛肉炒熟
5. 加入白米和550ml自製高湯，開中小火，蓋上鍋蓋，開始悶煮（這過程中，要開鍋攪拌喔）
6. 等高湯吸收約2/3，再加入紫山藥及剩餘的高湯，同第五步驟
7. 最後所有高湯吸收後，就可以起鍋，待冷卻後，就可以裝入製冰盒中。
筆記阿筆記
► 本週的新同學是山藥和雪菇
► 排便狀況：有時候兩天一次，大爆炸
► 一直在流口水，第三顆牙似乎蠢蠢欲動
最近真的有感何寶長大了，很會跟人互動
像是昨天還會跟我玩躲貓貓，這也太促瞇了吧！
再過幾天，這位嬰兒就要滿十個月了，已經不是小嬰兒了，可說是轉換成老嬰兒身份
接下來也是正式進入到後期副食品階段（10-12個月）
阿木也要趕快跟上他的腳步，努力增進廚藝了
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